板栗仁是一种营养丰富的美食，它的做法也是多种多样，可以用来烧菜，也可以加工成休闲食品进行食用，其中比较简单的一项做法就是糖炒板栗仁。在北方，大街上到处可见卖糖炒栗子的小店铺，这样做出来的板栗仁更加营养美味，那么糖炒板栗仁的做法是什么呢，下面就让唐山板栗仁厂家美客多带大家了解一下。

首先要把板栗都清洗干净，然后把每个板栗上都切一刀口子，千万要切透外皮，切到果肉上，这个很重要，后面用微波炉的，没切透很可能会炸开。

切的时候要小心，可以把板栗平整那一面扣着，然后顺着纹理切一刀就可以了。

然后放进可微波炉加热的容器里面，容器不能密封，要有透气孔，然后用高火，加热两三分钟，接着取出来，添加白糖，也可以在加一点点盐，若是想要外观漂亮的话，就加一点点油，然后搅拌均匀，接着放进去微波炉，还是高火，三四分钟就可以拿出来吃了。

如此经典的糖炒板栗仁就是这么简单，你学会了吗？