如何简单快速地给甘栗仁去皮
吃板栗比较麻烦的一步就是去板栗皮了,尤其是煮熟的板栗。下面让甘栗仁公司美客多教你如何给熟栗子去皮。
1、如果是已经煮熟的栗子,去皮很难,可以这样来剥。用口将栗子比较宽的那一头要开一点,然后用手顺着往下一点一点的剥就行了,剥下外面的硬皮,再剥里面的薄皮。
2、也可以用扣竖着要栗子较窄的那一端,记着要“竖”着咬,那样才好剥皮。
3、如果保证栗子好剥皮,可以事先在煮之前想办法。用刀剁开两瓣,或者是切开一道口,再放在水里煮。熟了之后就很好剥皮了。
4、也可以剁开两瓣,放在篦子上蒸熟,这样子煮熟的栗子更甜,更容易剥皮。
5、还可以将栗子剁开一个小口,然后不是煮食,而是炒制,炒熟之后,口会自然裂开的更大一些,很好剥皮。
以上甘栗仁厂家的方法你记住了吗?